Beskrivelse

• Lakserøget sild med trøffelæg
• Fasansalat med skovens bær og nødder
• Røget dyrekølle med tranebærpesto
• Svampetærte
• Stegt lammeskank
• Kartoffelmos med kastanier
• Oste med kvædechutney og honningsyltede valnødder
• Græskarmousse med brombærmuffins
• Brød og smør

Minimum 10 personer.